Rotomagus

Face au joyau gothique de Saint-Maclou, un nom bien rouennais pour s'adresser aux carnivores de tous horizons. L'ancien patron du Saint-Hilaire rassemble ici des morceaux de provenance diverses, Argentine, black Angus, charolais, Normandie pour des tartares, côtes de bœuf, entrecôte et faux-filet, mais aussi burgers. Autres morceaux choisis sur des viandes maturées, à 95 € le kilo. Pour faire diversion, fish and chips et osso buco. Cave de négoce.