Gentillesse et sincérité dans cette bonne maison alsacienne au cadre rustique. La spécialité de matelote du Ried (anguille, sandre, tanche, brochet...) d'Alexandre Baur fait venir tout le canton, et le poisson de rivière, en général est à l'honneur : terrine de brochet au thé matcha, friture d'anguilles ou de carpe, sandre aux nouilles...