L'Assiette du Marché

Un standard qui dure, dans son registre de restauration traditionnelle à tarifs serrés, bien logée dans cette cour intérieure d'un immeuble du Vieux Lille. La carte est très vaste, indicative de ce type de table, avec un catalogue fournie en références : escargots et champignons à la bourguignonne, cuisses de grenouilles à la provençale ; œufs cocotte à la crème de morilles, filet de saumon aux poireaux beurre à la flamande, rognon de veau à la dijonnaise. Privilégiez les petites formules.